Conviene aprender algunos pases en la vida. Un día, sin darse usted cuenta, le van a servir.
Y la tauromaquia es una buena escuela, fíjese lo que le digo.
El toro, siempre, es mortal.
Y siempre hay algún toro.
Sobre el primero de los temas de esta selección, dicen que Manolo Sanlúcar dijo:
Vi un campo andaluz , un campo abierto y ancho , lejano y puro como mi niñez. Un riachuelo, unos encinares. A mi derecha una choza, un hombre arando allá a lo lejos. La presencia de un niño que no veo y aún más lejos....la torre de la iglesia del pueblo y en todo y con todos la luz velada del amanecer. Y allí, en algún lugar, sola, una vaca pariendo. Veo cómo lame al becerro, a "el toro", con ternura lo limpia y asea. Él aún no sabe para qué ha nacido, pero yo sí. Y así como lo vi hice que mi guitarra lo contara. Ella es el narrador.
Esta es su obra Tauromagia.